우뭇가사리 효능

 

우뭇가사리란?

적색을 띠고 있는 홍조류입니다 멀리서 보면 머리카락과 비슷하게 생겼으며 우뭇가사리는 몸에 좋은 효능이 굉장히 많습니다 주로 제주도나 바다가 있는 지역의 해녀분들이 직접 캐는 경우가 많으며 바다가 가까운 마을에 가보면 도로마다 우뭇가사리를 말리고 있는 모습을 보실 수가 있습니다 먹을 때는 주로 묵형태로 만들어서 섭취하게 되며 해초 자체를 생으로 먹게 되면 맛이 굉장히 없기 때문에 대부분 가공해서 먹게 됩니다 최근에는 다이어트 효과에 좋다는 이야기가 많아서 많은 사람들이 식단에 추가해서 먹기도 합니다.

우뭇가사리

우뭇가시리 효능

심장질환 예방

우뭇가사리 효능으로 식이섬유가 매우 많아 심장질환 예방과 혈관에 매우 크게 좋다고 합니다 특히 우뭇가사리 속에 있는 식이섬유는 다른 음식들보다 부드럽고 강해 피를 맑게 해 주고 콜레스테롤 배출하는데 큰 도움이 됩니다 식품연구소에서 1천 명 이상의 남녀에게 우뭇가사리를 일주일 동안 섭취하도록 지시하고 콜레스테롤 수치 검사, 혈관검사를 실시한 결과 처음보다 약 15% 정도 좋아졌다고 합니다 그러니 꾸준하게 섭취하게 되면 심장질환을 예방하는데 탁월한 효과를 보여줄 수 있습니다.

 

변비 예방

일반적인 음식들보다 우뭇가사리 속에는 짙고 강한 식이섬유가 많아 변비를 앓고 있는 사람이나 설사를 자주 하는 사람들에게 큰 효과를 발휘합니다 또한 수분이 많아 딱딱한 변을 부드럽게 만들어줄 뿐만 아니라 대장 운동을 촉진시켜 깨끗하고 깔끔한 변을 볼 수 있도록 도와주게 됩니다 그렇기에 변비 때문에 고생하시는 분들은 우뭇가사리 효능을 믿고 한번 섭취해보시기 바라겠습니다.

암 예방

해조류 종류 중 특히 우뭇가사리는 암을 예방하는데 큰 도움을 줍니다 이는 콜레스테롤, 포화지방 흡수를 억제하며 인슐린을 촉진하는 작용을 돕게 됩니다 그래서 암을 예방하고 면역력 증진에 도움이 됩니다 국립암센터에 의하면 우뭇가사리에있는 펙틴 성분이 대장암과 결장암을 예방하는 데 있어 매우 효과가 좋다는 내용을 발표하게됩니다 실제로 암이있는 실험용쥐에게 펙틴성분을 1달동안 꾸준하게 투여한결과 처음보다 암세포가 많이 사라졌으며 점점 호전되는 모습을 보였습니다 그래서 펙틴이 다른 음식보다 훨씬 많이 함유되어있기 때문에 암을 예방하는데있어 우뭇가사리 효능은 매우 효과적이라고 보고 있습니다.

 

중금속 배출

유해한 중금속이 체내로 흡수되는 것을 막아주며 흡수된 중금속은 다시 밖으로 배출시켜주는 효능을 가지고 있습니다 이로 인해 각종 합병증을 예방하며 피를 맑게 해 줘 중독증상이 나타나지 않습니다 실제로 사람 몸속에는 각종 중금속이 쌓여있다고 해도 과언이 아닐 정도로 흔합니다 몸에 중금속이 있으면 질병을 유발하고 면역력을 떨어뜨리고 뇌를 손상시켜 지능을 떨어뜨리기도 합니다 따라서 그만큼 몸 밖으로 배출하는 것이 가장 중요합니다.

맛좋은-우뭇가사리

혈당 상승 예방

당뇨병 환자라면 우뭇가사리를 섭취하는 것을 추천합니다 이유는 최근 발표된 연구에서 우뭇가사리 효능으로 당뇨병 환자들의 혈당을 낮춰주는 성분이 있다고 발표했습니다 이는 알긴산이라는 성분인데 소화가 덜된 다당류가 위에서 소장으로 향하는 것을 지연시켜 혈당이 급격하게 상승되는 것을 막아주게 됩니다 그래서 더욱이 당뇨병이 있거나 혈당 수치가 높다면 우뭇가사리를 섭취해보는 것이 강력히 추천합니다.

 

골다공증 예방

우뭇가사리 효능으로 뼈에 관련된 질환을 예방한다는 연구결과가 많습니다 이유는 칼슘과 마그네슘이 풍부해 골다공증 같은 뼈에 구멍이 뚫리는 질환의 세균을 박멸하게 됩니다 다만 그냥 먹기만 한다고 해서 관절질환이 예방되는 것이 아니라 꾸준히 유산소 운동을 병행해줘야 합니다 따라서 관절질환을 앓고 있거나 뼈가 전체적으로 좋지 않다면 우뭇가사리를 섭취해보시길 바라겠습니다.

 

트러플 오일이란

 

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이렇게 우뭇가사리 효능에 대해서 구체적으로 알아봤습니다.